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「噁家日本料理」食材介紹－由阿汀親歷實境報導：
「噁家日本料理」之「經典豪華壽司套餐」：親子海釣田園壽司（烤雞、煎蛋、燻鮭、紅蘿蔔、大黃瓜）搭配上鮮甜時蔬海味湯（香菇、紅蘿蔔、紫菜、柴魚）。當日二廚英國熊建議您用萊姆、香菜和九層塔配上壽司入口，當日主廚噁則推薦哇沙比註一與醬油的傳統組合。
「噁家日本料理」平日所用食材多從自家田裡註二現採現做，以保人客能盡情享用餐點之新鮮美味。（閃光：吼～汀這照片拍得好有時尚創意料理情調）
～經過寒冷冬天翹光光的玉蜀黍和藏在土裡倖存的胡蘿蔔～
～藏身會永遠一直長不停的菠菜叢中和紫色花椰菜新娘捧花～
註一：在英國要買哇沙比遇到不知道的店家，請說您要買 Japanese Horseradish 即可。
註二：稱 allotment，向布城市政府承租，欲享農家樂（如：汀這兩日盡享之腰酸背痛和被咬人貓-nettle-搞得紅腫的手），請上布城市政府官網查詢詳情。
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