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說真的,出門在外,旅館要住得多舒適享受才是達到旅行中的休憩?或許沒龐大資本的苦哈哈學生,只有青年旅社(YHA、Youth Hostel)或民宿床加早餐(B&B)過夜;或許沒時間放假的富有勞動者,只能藉著頂級奢華設施的飯店才覺值回票價般遠離世俗塵囂度假。開始針對旅館這題目說話的汀,一不如總隨名流跑的旅店浪人睡過星級飯店多如牛毛,二不如勇氣十足的亞力山大說旅館評飯店見多識廣,三不如隨處走就走完世界的艾瑪提供住宿資訊詳實有料,四不如......不如不寫(囧)。

其實,一切都在有沒有心。這話,根本是說來當作媚狗的 propaganda(請自行決定是否往下看愛狗政宣啊~感恩)



瑞士的首都蘇黎世(Zürich),這麼大一個城市,百家大小飯店、旅館和不計其數自營民宿,台幣對瑞士法郎大約是一比三十的情況下,從最低一晚四十瑞士法郎的郊區小房間,到一晚一千五百瑞士法郎的五星豪華城堡,靠蘇黎世海邊的(Zürichsee 聽起來像蘇黎世海,不過英譯是蘇黎世湖啦!)?靠山的(Uetliberg,玉特列山,屬瑞士高原的蘇黎世最高峰)?市區裡的?靜巷裡的?要怎麼選住?

狗選了個可接受價位、一晚約二百五十瑞士法郎的 Leonardo Hotel Rigihof Zürich,很有趣的是這家旅館是週末才給特惠,因為平日常有各種學術研討會的參與者會入住。離市中心搭電車十號(tram 10)到大學站約五分鐘。對!發現了嗎?它在蘇黎世大學(UZH)註一和瑞士聯邦科技大學(ETH Zürich)註二的約五分鐘徒步校區內!想像自己竟然這麼靠近歐洲學術重鎮--幾年就蹦一個諾貝爾獎得主的學術搖籃--有意思啊!

 

這棟建於一九三一年包浩斯(Bauhaus)風格,充滿當代元素的 Hotel Rigihof 號稱它六十七間客房的每一間,都是根據曾在蘇黎世待過某段人生的當代名人而設計。蘇黎世出過什麼名人,誰曉得哩?狗一開始興致勃勃地說:「汀,在蘇黎世住的那晚,狗特別選了一家旅館,妳一定會喜歡(竊喜)!」呃,說真的,汀還沒到瑞士前跟它熟悉的程度,只有經濟、生活水準高、名錶、四種官方語言、千湖國和阿爾卑斯山少女峰;而且,其中一個認知還是錯的註三!。但是,果不其然,Hotel Rigihof 它真的包羅了許多汀剛好還知道的名人,像偉大物理學家愛因斯坦、一九二九年諾貝爾文學獎主湯瑪士曼、心理學家榮格等;不過,其他大部分是科學類就是了。這狗的心思細膩,叫汀開心是開心,但卻沒怎麼能嗨起來啊!



旋即進到客房,設計極為簡單,偌大空間鋪的是木質地板,家具是純木和大理石,但浴室小得很侷促,是暗喻這些名人雅士不怎麼有盥洗用廁的需求嗎?木質床板很低,被褥枕巾很柔軟,床頭有極簡金屬小燈照映後牆上因每個不同名人而設計的圖。狗和汀被分到一個蘇黎世出生的城市規劃工程師,叫做 Arnold Burkli,整個蘇黎世城的廢水、供水和電話系統幾乎都是他的設計和監工,包括購物名街班霍夫大道(Bahnhofstrasse,德文似乎是火車站大街的意思哦?)。而我們牆上的圖,就是他設計的碼頭噴水池和他家。這倒稀奇!咦,汀開始感受身處古今交錯的時代衝擊了。

 

接下來,放下行李往飯店外逛逛。走一分鐘就是教授學生擠著買午餐麵包的咖啡店、走五分鐘就有一家瑞士超市 coop、走十分鐘不到就是愛因斯坦畢業的 ETH 和榮格教精神病的 UZH(而且它們建築都彰顯歐洲大陸的雄偉氣派啊)、再走十五分鐘就可以到蘇黎世美術館(Kunsthaus Zürich)和中央圖書館(Zentralbibliothek Zürich)。要遊湖、要喝有名的 Odeon 咖啡、要看夏卡爾(Marc Chagall)畫彩繪玻璃的聖母教堂(Fraumünster Church)、要到舊城區拍攝羅馬式雙塔大教堂(Grossmünster Church)、要逛名店街,都在三十分鐘散步距離之內(只是大學區在山坡上,回家睡覺的路可能會辛苦點);想輕鬆點,還有免費腳踏車可以租借(騎上坡會比較輕鬆嗎)!不過,這趟汀狗是坐到了蘇黎世城內路那小,瑞士客戶還是油門全踩疾速奔馳的 BMW 大五(回想起來依舊驚魂未甫)。

 

逛累了,回到簡單舒服的房內,狗和汀想起中午從會議室魚貫到餐廳用餐的那群學者,爛在床上出不了門的汀狗看了看菜譜,想叫個「塔塔式牛排」進房裏大啖。又是外語特使出馬打 Room Service 的電話:「Hi, can I first ask you what Tartar style is?」「Oh, it's a French style of cooking.(是的,瑞士人普遍英文也很不錯)」「Ok. I'd like to have a beaf steak in Tartar style please.(到底啥是 Tartar style?哎呀,應該是一種醬,不會難吃到哪去啦!)」「How would you like your steak? Medium or well done?」「Erm, medium but slightly well-done please.」

 

十五分鐘後,一盤鮮豔紅嫩的牛排進房了。鮮艷紅嫩?「噁...妳來吃吃看,這牛排是生的!」「噁...那她剛剛問我幾分熟是怎樣?」外語特使又要操電話攪人了:「Hi, I've just ordered this medium/slightly well-done steak in Tartar style but got a raw one!」「Oh, I'm sorry! The Tartar style is raw beef.」「What?! But the lady asked if I like it medium or well done! We don't eat raw beef actually! Can you make it 'un-raw'?」「Erm, I can microwave it for you.」「Hmmm...alright. Please do.(瞎!微波?!汀狗餓得顧不得了)」五分鐘後,還是充滿怪異氣味和嚇人口感的微波後「塔塔式漢堡牛肉」,被餓得天昏地旋的狗吃光,吃完後便不支倒床。

 

驚魂晚餐後,非常好睡地到隔天一早,狗又提醒汀這是家「有書籤的飯店(Hotel with a Bookmark)」。什麼?!狗接著很驕傲地說:「因為阿汀愛看書,所以這旅館有書可以借來看!」真的假的這麼有文藝氣息?汀邊懷疑往會議室走去,「哇~真的有一櫃書!But,德文書居多。真是有氣質的旅館!」

但是,有書籤的旅館,其實是一個志願性聯盟,集合小型三、四星旅館,理念在於保有各自獨立經營及獨特性格,提高品質且深植社區,像本好書一樣有歷史及故事性,以求和規格化的連鎖飯店區隔的。知道嗎?狗兒!

工商服務時間=飯店資訊如下:
Leonardo Hotel Rigihof Zürich
Universitätstraße 101
CH-8033 Zürich
Tel: +41 (0)44 - 360 12 00
Fax: +41 (0)44 - 360 12 07
Hotel manager: Peter Brändli
Email: info.zurich@leonardo-hotels.com
Website: www.leonardo-hotel-zurich.com

後記:優質狗,這麼用心地找到這旅館來住,真是太妙了!投汀所好不說,還讓這次不僅是客棧落腳,而是充滿深度和層層紋理,讓汀去抽絲剝繭解讀探索。如果用這招來追少女仔,應該會打遍天下無敵吧!

可惜,你已經死會了。哇哈哈哈~汀勝!


註一:UZH 就是蘇黎世大學,德文 Universität Zürich。是歐洲研究型大學的佼佼者,尤其是商業類出名。

註二:ETH 是德文 Eidgenössische Technische Hochschule 的縮寫,英譯是 Swiss Federal Technology University,在歐洲,它的生物、化學、物理、數學是頂尖的。

註三:知道是哪個錯了嗎?千湖國是北歐的芬蘭。

以下是汀因工或因閑住宿過的好睡經歷,要不是便宜又大碗,就是不便宜但極超值,再不就是貴也要開下去之一生必定要住一次。

台灣好睡住歷:
台北馥都(板橋都心近高台鐵物廉價美必選)、台中亞緻(確認無地震俯觀大台中夜景必選)、清境香格里拉音樂城堡(非常昂貴奢華之類維多利亞內外裝別墅)、水舞谷關(深山歐風溫泉宿內附垂吊公主簾)、日月潭大徠閣(日月潭不是只有涵碧樓)、台南台糖長榮(品質保證之若沒住桂田中信就是它)、高雄漢來(新古典主義之類維多利亞小而精緻)、高雄金典(自稱台灣最高之港埠浪漫景觀點)、花蓮美崙(後山永遠的老字號且品質好)、花蓮遠雄悅來(絕沒六星但國際設計師之類維多利亞風大作)和嘉義耐斯王子(絕沒六星之床硬是大別家兩倍)、宜蘭礁溪老爺台中裕元花園以及台中昭盛52行館(請原諒汀乃呆北人,沒有呆北住宿經歷)

香港好睡住歷:
數碼港艾美(Le Méridien Cyberport)酒店
旺角朗豪坊(Lanham Place)
九龍萬麗(Renaissance Kowloon)酒店
香港四季(Four Seasons)酒店(一生只住一次飯店,就必定要住看看)

中國上海好睡住歷:
銀河(Galaxy)賓館

中國揚州好睡住歷:
西園(Xiyuan)大酒店

中國深圳好睡住歷:
聖亭苑(Pavilion)酒店

泰國:從缺。

日本北海道:札幌(日久...等汀找到名字再告訴泥...囧)。

英國倫敦好睡住歷:
Hyde Park Paddington
Base2Stay(到大倫敦卻只有小資本,就請必定要住看看)

英國布里斯托好睡住歷:
15/16 Ferrymans Court Waterside(到布城想體驗完整住家式自炊公寓,請必定要住看看)

義大利米蘭好睡住歷:
Starhotels Milan
Grand Hotel et de Milan(一生只到一次歐洲,就請必定要住看看)

芬蘭赫爾辛基好睡住歷:
Hilton Helsinki-Vantaa Airport(有到赫爾辛基轉機必須住一宿的話,請必定要住看看)

德國慕尼黑(Munchen)好睡住歷:
Le Méridien München(有到慕尼黑洽公導致極度疲憊的話,請必定要住看看)

德國卡爾斯魯(Karlsruhe)好睡住歷:
Schlosshotel Karlsruhe

德國法蘭克福:從缺

荷蘭阿姆斯特丹(Amsterdam)好睡住歷:
Banks Mansion(有到阿姆斯特丹的話,懇請必定要住看看)

瑞士盧加諾(Locarno)好睡住歷:
Hotel Du Lac(有到瑞南義風小鎮度假,就是一定要住看看)

法國巴黎(Paris)好睡住歷:
L'Hôtel Laurel Evergreen

捷克:從缺。
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